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地方民族特色品牌餐饮区

时间:2009/10/30 阅读次数:7079

  在聚集餐饮精粹的中华饮食文化的同时,西方餐饮文化也将在兵马俑国际旅游广场里得到很好的展现。中外游客在这里不仅可以品尝到中华大餐(关中菜系、满汉全席、齐鲁菜系、淮阳菜系、闽粤菜系、巴蜀菜系、潇湘菜系),还可以品尝到关中风味小吃(羊肉泡馍、肉夹馍、葫芦头、陕北臊子饸饹、三原泡泡油糕、八宝镜糕、长安搅团以及品种繁多的清真餐饮小吃)。以排档明炉式、罗列式经营,形成浓郁的关中饮食文化氛围,体现从殷周至今的中国式“民以食为天”的哲学观念。